Hoje a turma 13, produziu pães de batata-cará e pate de banana verde com ervas. Por primeiro preparamos o fogo e higienizamos o espaço e os materiais. Após pesamos as batatas e preparamos a mistura do pão com:farinha, óleo, açúcar, fermento e sal. Depois modelamos a massa do pão após isso levamos ao o forno.
Para o patê de banana verde colhemos as ervas da horta e cozinhamos as bananas veres no Fogão Foguete. Após levamos as bananas e as ervas ao liquidificador com uma pitada de sal.
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sovando o pão |
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colheita de ervas para o patê |
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degustação... hummmm |